Perché un lavoratore marittimo italiano che si trovi “in trasferta”sul territorio nazionale, magari lontanissimo da casa, e abbia bisogno urgente della visita medica biennale obbligatoria, indispensabile proprio per poter continuare a lavorare, non può - come potrebbe fare invece, per esempio, un conducente che debba rifare la visita medica per la patente - rivolgersi liberamente a qualsiasi struttura convenzionata? E perché la stessa possibilità viene invece consentita a un cittadino straniero che svolge la stessa identica attività di un“collega” italiano? Sono in molti, fra la “gente di mare” (dai comandanti, ufficiali e marinai ai macchinisti, dai cuochi e camerieri a chiunque altro lavoratore sia regolarmente imbarcato, che tradotto vuol dire decine di migliaia di persone) a porsi le stessa domanda che si è rivolto Nando Macrì, presidente di Super Captains Teams, associazione no-profit che rappresenta più di 330 comandanti...

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Esperenziale: un termine  utilizzato per distinguere  qualcosa di"vissuto", di conosciuto direttamente rispetto a  una conoscenza solo teorica. Una parola che abbinata a turismo  si propone di far viaggiare  in modo diverso, mettendo al centro di ogni nuova vacanza le emozioni frutto, appunto, di particolari esperienze  che possono partire da un contatto  diretto e, quindi,  un rapporto "speciale"  con gli abitanti delle mete toccate per arrivare a compiere particolari  attività come corsi di cucina, la vendemmia "l'apprendistato" in un laboratorio artigianale dove si realizzano oggetti unici, frutto  a volte di tradizioni antichissime. Un turismo "diverso" diventato protagonista assoluto di  Bitesp, la Borsa internazionale del turismo esperenziale sostenibile,  evento patrocinato dall'Enit, ideato con l'obiettivo di rafforzare il ruolo dell’Italia come destinazione di riferimento...

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Fra le materie di studio figurano l'”etichetta”, ovvero come rivolgersi agli armatori e come accogliere i loro ospiti a bordo, le regole della vita di bordo supportando lo skipper in tutti gli aspetti operativi; l' organizzazione della cambusa e la preparazione di tavole e buffet o l'organizzazione di aperitivi; la “tenuta” degli inventari e la gestione del guardaroba; i segreti per la pulizia quotidiana di ambienti interni ed esterni, a iniziare da quelli che riguardano i prodotti da utilizzare, e quelli per il servizio di lavanderia; o la gestione di imprevisti a bordo, comprese una possibile emergenza sanitaria. Un piccolo “mare” di cose da studiare ma con all'orizzonte un approdo fantastico: già perché la “promozione” spalanca le porte per una delle attività probabilmente più sognate dai giovani che amano il mare. Lavorare “sul mare”, imbarcati come hostess e steward su yacht a vela o a motore, su catamarani, magari pronti a solcare le acque più paradisiache del pianeta. Un sogno che può diventare realtà frequentando le diverse “scuole”...

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Il mare è uno scrigno colmo di tesori. Anche gastronomici.  Per aiutare gli amanti della buona tavola a scoprire  il sapore più profondo  del mare,  ecco una guida ad alcuni prodotti da annotare nella prossima lista della spesa...

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In turco il suo nome è Menderes, noi lo conosciamo meglio come Meandro. È lungo poco più di 500 chilometri e dall’Anatolia occidentale va a sfociare nel Mar Egeo; il fiume è celebre fin dall’antichità per l’eccezionale sinuosità del suo corso. Il suo nome ha dato origine a uno specifico termine dell’idrografia: meandro, per l’appunto. Visto d’estate, il modesto corso d’acqua che solca pigramente la grande piana alluvionale compresa tra il monte Mycale e il monte Grion, una cinquantina di chilometri a sud di Efeso, non incute particolare rispetto. In primavera, al contrario, la sua portata aumenta vertiginosamente, gonfiata a dismisura dal disgelo sulle circostanti catene montuose. In queste condizioni il Meandro porta a valle un’immane quantità di sedimenti e...

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"Chi va per mare lo sa: la cultura marinaresca ha sempre imposto una certa discrezione. Il mare porta con se' un codice non scritto, fatto di riserbo, osservazione e prudenza. Non si svelano facilmente posti ancora poco conosciuti, zone rimaste pescose, passaggi utili o accortezze pratiche che possono facilitare la vita in acqua o a bordo. E' una sapienza antica, tramandata piu' spesso sottovoce che apertamente. Questo modo di vivere il mare, però, oggi mostra anche i suoi limiti. Se da una parte conserva il fascino di una conoscenza conquistata con l'esperienza, dall'altra ha finito per lasciare in ombra aspetti fondamentali. Il più grave, forse, è non avere insegnato abbastanza il rispetto di certe usanze e l'importanza di alcune attenzioni indispensabili per la sicurezza e per la tutela dell'ambiente marino". Pensieri e parole di Filippo Carletti, apneista, istruttore e divulgatore della "cultura del mare"...

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Il nome, a prima vista, potrebbe apparire poco invitante, perfino un poco “menagramo” per i più superstiziosi, ma chi c’è stato giura che se potesse restare “prigioniero” per sempre al Diving center Capo Galera non avrebbe alcuna esitazione ad accettare, a firmare  a occhi chiusi la propria "condanna" a vivere ogni giorno in questo angolo di Sardegna dove una terra fra le più belle che si possa immaginare si tuffa a strapiombo verso i fondali da sogno che solo la costa nord occidentale dell'isola sa offrire. In pratica due paradisi in uno. Un "miracolo" della natura  che chiunque può constatare visitando, anche solo per pochi minuti, la “Villa dell’olandese”, come viene comunemente chiamato l’edificio che ospita il centro immersioni specializzato, con istruttori professionisti, fondato e diretto da Gaddo Risso, per tutti però solo e semplicemente "Gaddo", sommozzatore professionista nato e cresciuto sul mare di Alghero. Uno che quando lo vedi in acqua saresti pronto a scommettere che una parentela, magari lontana deve averla con qualche divinità del mare...

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Andare per mare in bicicletta. Non c'è bisogno di gonfiare moltissimo le gomme e dotare la nostra due ruote di stabilizzatori speciali. Basta aderire alla crociera organizzata dalla Gazzetta dello Sport, il quotidiano sportivo per eccellenza, in calendario dal 14 al 21 ottobre. Un'appuntamento imperdibile per gli amanti delle due ruote non solo per la possibilità di approdare, nel verso senso della parola, in un mare di percorsi affascinanti, ma di poter pedalare al fianco di straordinari professionisti come il  campione del mondo Alessandro Ballan e il vincitore del giro d'Italia Stefano Garzelli...

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Ci sono molte cose sul sushi che in tanti non sanno, aspetti conosciuti solo ai più appassionati intenditori di questo piatto e della sua storia. A partire, per esempio,  dal fatto che il sushi  non è giapponese ma cinese (dove veniva mangiato però senza riso) e che è  “approdato” sulle  bancarelle dei mercati all'aperto di  Tokyo  nel 1800 come antenato del moderno  “fast food” ; o che la parola “sushi” non si riferisce al pesce crudo ma al riso cotto con aceto, sale e zucchero; che il pesce considerato più prelibato è il  “pesce palla”, (per i giapponesi fugu, che se non viene tagliato correttamente,  può essere mortale);...

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Costa Rei: un angolo di paradiso in terra nel Sud della Sardegna lambita da acque che per bellezza e trasparenza non temono confronti, capaci di regalare ai vacanzieri la più grande e straordinaria piscina naturale.  Un nome che  a molti potrebbe far pensare  a una bellezza tale da essere degna d'un re (in realtà deriverebbe invece dal fatto che il territorio di Castiadas, una volta un acquitrino, sarebbe stato bonificato  dai condannati della colonia penale, i "rei", appunto). Di certo degna d'un re è l'acqua che lambisce la spiaggia  di Piscina Rei,  residence  realizzato in uno dei punti più suggestivi della costa...

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Cosa può trasformare un ottimo vino in un vino straordinariamente unico? Per esempio la cenere di un vulcano  o il sale marino. O, meglio ancora, entrambi, capaci, dopo essere  stati trasportati dal vento e “sparsi” sulle piante di vite, di creare un "blend" d'autore. Accade a Reggio Calabria dove sui dolci pendii delle colline affacciate sullo Stretto di Messina sorge la Cantina Zagarella, azienda produttrice di vini la cui storia affonda le radici addirittura nel 1800 quando la famiglia cominciò a dedicarsi alla coltivazione delle proprie terre.  Tracciando due punti di riferimento imprescindibili sulla rotta imprenditoriale da seguire: produzione di alta qualità e rispetto della natura. Due punti di riferimento, due “fari” che a distanza di 300 anni continuano a guidare la “navigazione” dell'azienda che oggi vede al timone tre fratelli, Giovanni, Maria Clelia, per tutti Maricle, e Antonio...

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Come scegliere la vacanza ideale quando si hanno dei bambini piccoli: perché non scoprirlo direttamente attraverso gli occhi di un "diretto interessato", di un bambino, facendo "valutare" da lui il luogo e la struttura in cui è stato con i genitori, con i nonni? E' da questa banale considerazione che è nata l'idea di far raccontare ai più giovani clienti di alberghi,  villaggi e campeggi la loro vacanza, per presentare a moltissime famiglie possibili mete per la vacanza che verrà vista attraverso gli occhi di chi ha 8,9,10 anni- L'età, quest'ultima, di Alessandro C., di Azzan o San Paolo, provincia di Bergamo, il cui racconto scritto da "inviato molto speciale" di Mareonline.it fotografa alla perfezione un detto secondo il quale  il tempo vola perché stiamo bene, ci stiamo divertendo. Un commento che si legge nelle primissime righe dell'articolo del giovanissimo "reporter" (ma anche fotografo visto che le immagini sono state scattate sempre da lui)  ospite per due settimane al Camping Village Cavallino di Jesolo, uno degli approdi più gettonati dalle famiglie sulla costa veneta. Ecco il suo articolo, postato con l'augurio possano seguirne molti altri inviati in redazione (all'indirizzo mareonline@mareonline.it) da altri inviati altrettanto speciali: bambini e bambine d'età compresa fra gli 8 e i 12 anni che con i loro "specialissimi temi sulle vacanze" potranno contribuire a realizzare un nuovo servizio, offrendo a mamme e papà, nonni e nonne, un nuovo osservatorio speciale per scegliere le prossime vacanze al mare con figli, nipoti...

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