Un mare di feste e sagre pronto a dare un sapore ancora più unico alle vacanze lungo le coste della Penisola, appuntamenti che consacrano la millenaria tradizione che lega l'arte culinaria al mare e ai suoi prelibati abitanti. Se saper cucinare il pesce è un talento non ci sono dubbi neppure sul fatto che assaggiare dell'ottimo pesce sia uno dei piaceri più grandi di chi vive a stretto contatto con il mare. Ecco, allora, una lista delle sagre e delle feste di mare più caratteristiche del Belpaese. Per segnalare altri appuntamenti con la cucina di mare basta inviare una e mail a mareonline@mareonline.it...

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Thomas Andrews le progettò entrambe, facendole costruire una accanto all’altra nello stesso cantiere Harland & Wolff di Belfast. Si può ben dire, quindi, che siano figlie dello stesso padre. Parliamo del Titanic e della sua “sorella minore”, il cui nome, in ottemperanza a una regola della compagnia terminava con il suffisso ic: si chiamava difatti Nomadic. È l’ultima sopravvissuta delle bellissime navi della White Star Line, ed è ritornata a nuova vita e splendore il 31 maggio 2013, proprio a Belfast, dopo un restauro durato sette anni e costato sette milioni di sterline. Di forme molto simili e con la stessa qualità di finiture, è stata spesso chiamata miniTitanic e il motivo appare evidente appena si sale a bordo. Nell’aprile 1912 il Nomadic fu utilizzato...

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“Una strana macchina da pesca, tutta composta di tavole e di travi, simili a un ragno colossale…”. Così Gabriele D’Annunzio descriveva il trabocco nel suo “Trionfo della morte”,  romanzo dato alle stampe nel 1894. Centotrent'anni più tardi quelle antiche macchine da pesca su palafitta, risalenti al XVIII secolo, sono tornate protagoniste nelle pagine di un libro: un piccolo volume, di 24 pagine pronto non più a far viaggiare i lettori con la fantasia, ma a mettersi in viaggio per andare a scoprire i tesori turistici di un tratto di costa dove il “Vate”, che a San Vito Chietino aveva un suo “eremo”. Un tratto di costa di cui la “Guida al turismo nautico nella Costa dei Trabocchi”, descrive porti turistici, approdi, rimessaggi, distanze nautiche fornendo  tutti i consigli utili...

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Il nome, a prima vista, potrebbe apparire poco invitante, perfino un poco “menagramo” per i più superstiziosi, ma chi c’è stato giura che se potesse restare “prigioniero” per sempre al Diving center Capo Galera non avrebbe alcuna esitazione ad accettare, a firmare  a occhi chiusi la propria "condanna" a vivere ogni giorno in questo angolo di Sardegna dove una terra fra le più belle che si possa immaginare si tuffa a strapiombo verso i fondali da sogno che solo la costa nord occidentale dell'isola sa offrire. In pratica due paradisi in uno. Un "miracolo" della natura  che chiunque può constatare visitando, anche solo per pochi minuti, la “Villa dell’olandese”, come viene comunemente chiamato l’edificio che ospita il centro immersioni specializzato, con istruttori professionisti, fondato e diretto da Gaddo Risso, per tutti però solo e semplicemente "Gaddo", sommozzatore professionista nato e cresciuto sul mare di Alghero. Uno che quando lo vedi in acqua saresti pronto a scommettere che una parentela, magari lontana deve averla con qualche divinità del mare...

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“Il Marina di Rimini è stato annoverato dagli esperti di settore uno dei porti turistici più belli e all’avanguardia di tutto il Mediterraneo”. E' così che il sito del porto turistico (clicca qui per entrarci direttamente) di una delle “capitali turistiche” della riviera romagnola dà il benvenuto ai navigatori, in mare e in Internet, pronto a offrire 622 posti per l'attracco disseminati su uno specchio d’acqua che supera i 100mila metri quadrati con la garanzia di trovare riparo in qualsiasi condizione di mare grazie all'accesso attraverso il vecchio porto canale e moltissimo altro ancora. Come “racconta” la scheda di mareonline.it realizzata in collaborazione con Assomarinas...

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Chi lo ha acquistato fresco di stampa, ormai una quindicina d'anni fa, lo custodisce gelosamente nella propria libreria di mare fra i "tesori" più preziosi. Altri, che allora hanno mancato l'appuntamento in libreria, hanno navigato - e ancora oggi continuano a farlo - nelle librerie specializzate ma anche nei mercatini nella speranza di trovarne una copia, anche se ingiallita dal tempo. Già perché "I cinquanta Yacht Club più prestigiosi del mondo" è uno di quei libri senza tempo, capace di far viaggiare oggi come 15 anni fa i lettori dal Royal Cork Yacht Club fondato nel Settecento in Irlanda al Dubai Marina Yacht Club, scoprendo le loro tradizioni, i personaggi diventati leggendari, le imbarcazioni e le competizioni che hanno scritto pagine indimenticabili della nautica mondiale. Tutto raccontato in un volume di 200 pagine, scritto da Vincenzo Zaccagnino, discendente da una famiglia di armatori di Lussino, in Croazia, nipote di un celebre comandante di transatlantici del Lloyd Triestino, diventato uno dei "padri" dell'editoria nautica italiana fondando e dirigendo numerose riviste nautiche come Nautica, Mondo Barca, Giornale nautico, Yacht Capital, Yacht Design, Yachtsman e Crociere...

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Ferragosto al mare vuol dire anche dire un pranzo o una cena "d'autore" al ristorante rigorosamente a base di pesce, per assaporare il sapore più profondo del mare. Piatti che i navigatori di mareonline potranno segnalare, da qualsiasi luogo  di mare della penisola si trovino, semplicemente inviando una e mail a mareonline@mareonline.it. Come ha fatto Roberto, pugliese che di ottima cucina se ne intende come pochi, e che ha voluto segnalare un menù davvero per intenditori: quello del ristorante Da Nicola, a Torre a Mare, Bari. Eccolo servito (per chi si trovasse in Puglia e volesse assaggiare qualcosa di davvero unico ma anche per chi volesse "prendere spunto" per il proprio menu casalingo...): antipasti cotti: sgombro alla catalana, cozze ripiene, fritturine di verdure in pastella, insalata di mare, cozze gratinate e alici fritte. Antipasti di mare crudi: frutti di mare crudi, scampi crudi e tagliatella cruda. Due assaggi di primi piatti: cavatelli con cozze e vongole, paccheri con mezzo astice. Secondo piatti: frittura di pesce e pesce...

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Le vacanze più belle iniziano dopo ferragosto? Sono in molti a pensare che l'affermazione corrisponda alla verità. Soprattutto chi lo ha sperimentato in prima persona, scoprendo un mare di vantaggi. Alcuni esempi? La "densità di popolazione" delle spiagge che solo pochi giorni prima erano un autentico "carnaio",  ma superata la soglia del sedicesimo giorno del mese appaiono come d'incanto semi svuotate, da godere senza dover fare le corse per accaparrarsi un "lenzuolo" di sabbia, senza dover trascorrere ore "appiccicati" a sconosciuti. E poi i prezzi, pronti a scendere sensibilmente sia per quanto riguarda non solo le tariffe degli alberghi, ma anche di lettini e ombrellone. Senza dimenticare i "fattori naturali": dalle temperature dell'aria, che si fanno meno opprimenti, a quelle dell'acqua, semplicemente splendide grazie al fatto che il mare ha immagazzinato calore per tutta l'estate. Ragioni più che sufficienti per  “posticipare” le ferie certi di trovare la soluzione perfetta. Magari scegliendo mete non direttamente sul mare, ma più all'interno, con offerte che, spostandosi anche solo di pochi chilometri, possono far risparmiare anche oltre il 50 per cento rispetto a quanto si sarebbe speso solo una manciata di giorni prima. Dove navigare per trovare qualche "spunto"? Per esempio su Eden viaggi o su Pirati in viaggio...

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“Cento pagine plastificate a prova di acqua e di sale”: non è certo una sottolineatura “casuale” quella evidenziata dai responsabili della casa editrice napoletana Idelson Gnocchi nella presentazione del proprio “Manuale di primo soccorso. Gestione delle emergenze mediche in mare per il diporto nautico”: già, perché evidenziare che quel manuale da tenere sempre a portata di mano quando si è in barca, per affrontare qualsiasi possibile emergenza sanitaria capiti d'”incrociare” durante la navigazione, non teme le onde che possono spazzare il ponte dove è stato lasciato o addirittura un “tuffo” in acqua, è importantissimo. Così come importantissimi sono i contenuti custoditi nelle 194 pagine stampate dalla casa editrice che può vantare “centodieci anni di storia, professionalità e competenza nel mondo dell’editoria medico scientifica”...

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Muoversi nel mare delle pratiche della nautica da diporto può risultare difficilissimo. A meno di avere una “mappa” sulla quale sono indicati veri e propri tesori, sotto forma di informazioni utili per lo svolgimento delle pratiche amministrative. Come quelle custodite in una preziosissima guida intitolata “Consulenza nella nautica da diporto”, pubblicata dalla casa editrice Egaf e scritta da Franco Fiorin, Elio Di Jeso e Alfonso Garlisi...

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Per attraversare in barca un'oceano possono bastare due giorni e mezzo, come accaduto al Destriero, gioiello della cantieristica nautica italiana, costruito da Fincantieri, che tra il 6 e il 9 agosto 1992 ha solcato a tutta velocità le acque dell'Atlantico percorrendo le 3.106 miglia nautiche da New York all'Inghilterra in 58 ore, a una media di 53,09 nodi. Per attraversare la sua storia, invece, occorre molto, ma davvero molto di più. Teodoro Lorenzo nel suo libro “Ondeggia, Oceano” ha attraversato la bellezza di tremila anni, qualcosa come 300 volte l'Odissea di Ulisse, incrociando vicende straordinarie, sprofondando in terribili paure, facendo affiorare autentici concentrati di meraviglia in un viaggio attraverso il rapporto tra l'uomo e l'oceano...

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Immaginate d'entrare in un lunghissimo e spazioso cunicolo scavato nella roccia, in una parete a strapiombo sul mare, incontrando, sul cammino, diversi punti in cui la galleria si apre in  ampie “caverne” con grandi “finestre” che offrono panorami  mozzafiato sulle onde che, decine di metri più sotto, s'infrangono sulla roccia, ma anche su un impossibile sentiero di scalini esterni che l'uomo ha scavato in quella parete rendendola unica al mondo. E ora provate a immaginare che quelle grotte siano state arredate con divanetti, tavolini e sedie, con banconi e mobili bar nei quali spiccano i migliori ingredienti per cocktail, che cavi luoghi centinaia di metri alimentino luci colorate e impianti con stereo e casse per ascoltare la miglior musica, resa unica dal mix col sound delle onde. E ora smettetela di immaginare e saltate sul primo volo per Minorca: perché quello che fino a ora avere solo immaginato esiste, ed è talmente fantastico da superare probabilmente ogni vostra immaginazione...

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