In Borgogna il vino bianco ha un solo nome: Chardonnay. E anche se è più vicina alla zona della Champagne che al cuore della Borgogna, è dalla regione di Chablis che arriva lo Chardonnay più rinomato, quello dalle note più minerali, quello che riesce a rendere più spigoloso anche il più rotondo dei vitigni. Questo Chablis è una sinfonia di note fresche, fruttate e floreali, con i classici sentori di scorza d’agrumi. Un gusto unico e inconfondibile come solamente gli Chardonnay della Borgogna sanno esprimere.
pubblicato il 23 Maggio 2014 da admin | commenti: 0
che solo Cetara sa pescare dal mareUno spaghetto cotto al dente e un filo di colatura d'alici ed ecco servito un piatto da re (oltre che