Totani più bianchi con l’acqua ossigenata?
Ecco i trucchi nascosti nei piatti di pesce
Ecco i trucchi nascosti nei piatti di pesce
Prima un dato che chiarisce bene il giro d’affari e l’importanza dell’argomento in questione: ogni anno in Italia si consumano circa venti chilogrammi a testa di pesce. Avete capito bene. Ognuno di noi mangia 20 chili di pesce l’anno. E ci mancherebbe; un Paese che per tre quarti è lambito dal mare, con due isole di notevoli dimensioni annesse, non può rimanere insensibile alle potenzialità culinarie del mare. Ma non tutti sanno che quello che i venti chilogrammi di pescato che annualmente arrivano nel loro piatto spesso hanno una faccia ben diversa da quella fornita da madre natura. Una trasformazione perpetrata spesso a danno della salute solamente
pubblicato il 27 Gennaio 2025 da admin | in Ricette | tag: acqua ossigenata per sbiancare calamari, frodi sul pesce, pangasio al posto della cernia, pesce alterato, solfiti per conservare pesce | commenti: 2
ARTE E COLLEZIONISMO
AZIENDE & ATTIVITÀ
BELLEZZA & BENESSERE
CANTIERI
CASE & ARREDI
CROCIERE
EVENTI
FIERE & SALONI
GIOIELLI & OROLOGI
LAVORI SULL’ACQUA
LIBRI & FILM
MODELLISMO
MONDO SOMMERSO
MUSEI
NONSOLOMARE
PERSONAGGI & RACCONTI
PORTI & MARINA
PRODOTTI & FORNITORI
RISTORANTI
SALUTE & BENESSERE
SCUOLE & CORSI
SERVIZI
SPORT & ALLENAMENTO
STORIE
TECNOLOGIA & RICERCA
TURISMO & ATTRAZIONI
VIDEOMARE QUANT’E’ BELLO
VACANZE IN BARCA
C'è un mare di opportunità per chi sogna una vacanza in barca, magari a vela,
in catamarano. E c'è un modo fantastico per scoprire le migliori proposte: "navigare"
fra i video selezionati da mareonline.it. Le società di charter interessate a postare
su mareonline.it propri video possono inviare una e mail a mareonline@mareonline.it
HOTEL E RESORT
Dedicato a chi vuole prenotare una vacanza in hotel o resort e prima di scegliere vuole saperne di più.
"Visitandolo" attraverso un video selezionato da mareonline.it. I titolari di alberghi e villaggi
interessati a mettere on line propri filmati possono inviare una e mail a mareonline@mareonline.it
LA CAMBUSA
Vini
Cibi
IL GUARDAROBA
Abbigliamento
Accessori
LA VACANZA
In Barca
In Hotel / Resort
esperto della marineria ligure per meritoFranco Fissore il grande maestro d'ascia nel modellismo navale in ammiragliato.
così diventano dei capolavoriModello spettacolare. Quando sono andato a vederlo per scrivere l'articolo sono rimasto a bocca aperta era meraviglioso.
il merito è anche dei suoi vini (e non solo)E' la stessa Daniela Virgona andata in onda in serata nel Mag su Italia 1?
in ricette di pesci, crostacei, molluschiSono in vacanza nel Grossetano fino al 15 luglio, c'è qualche "tavolata" alla quale posso sedermi? Qualsiasi suggerimento sarà graditissimo...