I grandi viaggi di esplorazione hanno posto enormi ostacoli ai marinai di ogni epoca: tra questi, la difficile sfida dell’orientamento. Lontani dalle coste e senza punti di riferimento, gli uomini di mare si sono rivolti alle stelle. Cielo e mare: due infiniti che si incontrano all’orizzonte, legati indissolubilmente nell’esplorazione dell’ignoto e nella scoperta di nuovi mondi. Il libro “Navigatori e stelle” di Loris Lazzati,

I titolari dell’azienda Campisi, che di tonno se ne intendono da quattro generazioni, consigliano di assaggiarla condita con con pomodori e cipolle. Ma ci sono decine e decine di altri modi, uno più stuzzicante dell’altro, per gustare la ventresca di tonno sottolio proposta dall’azienda conserviera siciliana che dal 1854 lavora il tonno in collaborazione con l’antica tonnara di Marzamemi seguendo il famoso detto popolare secondo cui, “del tonno non si butta via niente”. Un’autentica prelibatezza

I turisti che hanno già avuto il piacere unico di scoprirla, dicono che è impossibile approdare a Bodrum e ripartire senza prima aver visto il suo porto con ormeggiati i più straordinari caicchi, dopo aver navigato alla scoperta delle vicine  baie con i tour giornalieri di barche,o dopo aver fatto la Crociera Blu. O, ancora, senza aver visitato  il suo bellissimo castello e il museo subacqueo, il teatro antico e i suoi  mercati. Ma anche senza aver assaggiato  il pesce a Gümüşlük, il su böreği, il fiore di zucca ripieno, i frutti di mare… O senza aver acquistato il boncuk e il tessuto batik di Bodrum…   Tutto vero, con in più la possibilità di raggiungere decine di mete incantevoli nelle vicinanze. 

Una cosa è certa: se c’è di mezzo Alice sarà un viaggio meraviglioso. E’ sempre accaduto nel mondo delle favole, con l’Alice creata dalla fantasia dello scrittore Charles Lutwidge Dodgson, meglio noto con lo pseudonimo di Lewis Carroll, approdata in un mondo fantastico popolato da strane creature dopo essere caduta dentro una tana di coniglio; è sempre accaduto, e continua ad accadere, nel mondo delle vacanze in barca con Alice in Waterland,

Dicono che l’acqua sia la prosa dei liquidi e l’alcol ne sia poesia. Ma l’alcol ha “scritto” anche moltissime pagine di letteratura e “girato scene” di grandi film. Un esempio? La vodka che in un romanzo di Sara Pratesi compare addirittura nel titolo “C’era una vodka: è sempre colpa del mare”, e che vede un bicchiere del distillato fare da abituale compagno di vita della protagonista chiamata ad “affrontare” una crociera ai Caraibi, nonostante soffra di mal di mare e addirittura di batofobia, la paura delle profondità, destinata a finire con un naufragio. Ma la vodka si è ritagliata ruoli di primo piano anche sul grande schermo. Con un marchio, la Grey Goose, considerata da molti la “regina delle vodke”,

Polpo tiepido alla sorrentina su zoccolo di riso basmati al verde di basilico e pinoli. È questa la ricetta proposta dallo chef dell’hotel Petra Bianca di Porto Cervo Daniele Priori (cliccate qui per sapere tutto di lui) per i lettori di mareonline .  Ingredienti: 1 polpo di 800 grammi lessato; 3 spicchi d’aglio; 4 pomodori (cuore di bue); 2 mazzetti di basilico; 50 grammi di pinoli; 50 grammi di parmigiano grattugiato; 200 grammi di fior di latte fresco o mozzarella;  300 grammi di riso basmati; 50 grammi di semi di sesamo; 30 grammi di alici sott’olio; 1 sedano bianco; 1 carota; 1 cipolla. Preparazione: 

Dimmi che viaggiatore sei e ti dirò che crociera farai. A offrire a chiunque ami navigare o a chi voglia provare questa esperienza per la prima volta la possibilità di “regalarsi” una crociera davvero su misura è Star Clippers, compagnia fondata nel 1989 dall’imprenditore svedese ed esperto di barche classiche Mikael Krafft con l’obiettivo di far navigare milioni di persone nel mare più romantico che esista,  grazie al fascino unico e inimitabile di navigare con  la forza del vento sapientemente mixato con  la straordinaria bellezza delle destinazioni toccate, con l’eleganza degli ambienti e con la qualità del servizio. Una compagnia pronta a far salpare nel 2024 un’ampia gamma di crociere a tema

“Sono una pescatrice e, come me, oltre 1500 pescatori nel Delta del Po si trovano senza reddito a causa della proliferazione del granchio blu, specie invasiva che ha devastato la nostra fonte di sostentamento e minaccia l’ecosistema locale. Non possiamo ignorare l’impatto che questo sta avendo sulla nostra comunità e sull’ambiente circostante”. Inizia così il testo della petizione postata sulla piattaform change.org  da Serena Negri, che a nome di centinaia di altri colleghi chiede al Governo guidato da Giorgia Meloni di dichiarare lo stato d’emergenza sul “caso granchio blu”. “Aiutaci a portare la nostra voce ai tavoli del Governo Meloni, firma e condividi la petizione alla quale siamo giunti perché siamo stufi del silenzio del Governo, perché siamo stufi delle promesse della Regione Veneto

Pantelleria, contrada Madonna delle Grazie,  poca distanza dal paese di  Scauri: è qui, circondata da 2.200 metri quadrati  di rigogliosa vegetazione e ulivi secolari, tra cui uno, vecchio di oltre 500 anni,  fra i pochi  legalmente censiti fra i più antichi d’Italia, che  si trova la “Casa del vecchio ulivo” suddivisa in quattro splendidi Dammusi a terrazzamenti, soluzione che garantisce privacy e momenti di relax  godendo di fantastici tramonti sul mare osservando il sole che scompare dietro le montagne africane. Il “rifugio” perfetto per chi cerca un’immersione nel relax con, allo stesso tempo,

Era il 1960 quando nelle sale cinematografiche usciva “La dolce vita”, film diretto e sceneggiato da Federico Fellini capace di far assaporare agli spettatori seduti in platea il sapore più dolce delle notti romane. Il sapore di un mondo incantato al quale si sono ispirati, a distanza di oltre 60 anni, i responsabili di un’azienda che, appena due anni prima dell’uscita sul grande schermo delle intramontabili scene con Anita Ekberg e Marcello Mastroianni, aveva cominciato a muovere i suoi primissimi passi nel mondo della cantieristica nautica: la Verga 1958, destinata a produrre nei decenni successivi una vasta gamma di imbarcazioni, dai trimarani alle derive e alle lance, adatte sia al diporto sia all’uso professionale. Ultima, in ordine di tempo, Sestante 6.8,

Essere puntualmente presenti, ogni anno, con un proprio stand nei più importanti saloni a livello mondiale è uno straordinario biglietto da visita per un’azienda nautica. Farlo presentando, ogni volta, qualcosa di innovativo, è molto di più. Un traguardo che solo pochissime realtà imprenditoriali riescono a tagliare. Fra queste figura una delle “bandiere” del made in Italy nautico, la Naval Tecno Sud Boat Stand srl di Bari, che anche al Dubai international boat show in calendario dal 28 febbraio al 3 marzo nella capitale dell’Emirato arabo

Nel  2023 hanno sfidato vento, onde e imbarcazioni avversarie sui terreni di regata di campionati mondiali, europei, italiani tenendo alto il vessillo della Liguria. Ora, a inizio 2024, per i giovani velisti della  I-Zona FIV è arrivato il momento di raccogliere il premio delle proprie fatiche.  L’appuntamento per venerdì 23 febbraio , a partire dalle 18 nella  la Casa delle Federazioni di Genova, dove in occasione della premiazione annuale sfileranno, davanti al  presidente  Maurizio Buscemi  e ai rappresentanti del Consiglio della I-Zona, gli Under 17 Alessio Cindolo e Marco Dogliotti, campioni mondiali con lo Yacht club italiano; gli Under 15 Nicolas Margaria e Giulia Perini, tesserati Circolo Vele Vernazzolesi,  medaglia d’argento nell’Europeo 420;