Ci sono molte cose sul sushi che in tanti non sanno, aspetti conosciuti solo ai più appassionati intenditori di questo piatto e della sua storia. A partire, per esempio,  dal fatto che il sushi  non è giapponese ma cinese (dove veniva mangiato però senza riso) e che è  “approdato” sulle  bancarelle dei mercati all’aperto di  Tokyo  nel 1800 come antenato del moderno  “fast food” ; o che la parola “sushi” non si riferisce al pesce crudo ma al riso cotto con aceto, sale e zucchero; che il pesce considerato più prelibato è il  “pesce palla”, (per i giapponesi fugu, che se non viene tagliato correttamente,  può essere mortale);

Sulla terraferma sono sempre più gli automobilisti (ma anche motociclisti e, soprattutto, i titolari di diverse imprese di autotrasporto) che hanno scelto di utilizzarla, dopo aver scoperto che quella miscela di gas tecnici a base di azoto, utilizzata al posto dell’aria per gonfiare gli pneumatici, può  ridurre il rischio di cali di pressione (destinati a tradursi automaticamente in una maggior usura del battistrada, in un maggior consumo di carburante ma anche in una possibile minor tenuta di strada) oltre che il rischio di scoppio degli pneumatici, considerato che l’azoto non genera combustione come l’ossigeno presente nell’aria compressa, impedendo che un surriscaldamento possa innescare proprio un’esplosione.

Bambini è ora di andare a letto. Alzi la mano chi può giurare di non aver provato, quand’era piccolo, un misto di delusione, tristezza, rabbia ascoltando quella frase pronunciata da papà o mamma, magari mentre lui (o lei) stava ancora finendo un gioco. Cosa che, probabilmente accade ancora oggi a milioni di bambini. Eccezion fatta per alcuni di loro: quelli che  di sera  ” a nanna” (ma anche di giorno…) non vedono l’ora d’andarci perché nella propria cameretta non hanno un “semplice oggetto d’arredo sul quale dormire”, ma un lettino capace di diventare il miglior compagno di giochi e di avventure, oltre che il “mezzo” migliore per sprofondare nel sonno, magari navigando in un mare di fantastici sogni.

Si chiamano Dance Music Awards e sono gli Oscar del clubbing, sono i premi che incoronano i re della movida, i locali e gli eventi capaci di attrarre irresistibilmente il popolo della notte. Una “corona” che per la seconda volta consecutiva hanno indossato i gestori del King’s di Jesolo, eletto miglior summer club nel Gran Galà andato in scena al Cocoricò di Riccione, teatro perfetto per celebrare la cerimonia di premiazione dell’ambito concorso nazionale dedicato alla musica e al mondo della nightlife.

Muoversi nel mare delle pratiche della nautica da diporto può risultare difficilissimo. A meno di avere una “mappa” sulla quale sono indicati veri e propri tesori, sotto forma di informazioni utili per lo svolgimento delle pratiche amministrative. Come quelle custodite in una preziosissima guida intitolata ” “Consulenza nella nautica da diporto” pubblicata dalla casa editrice Egaf e scritta da Franco Fiorin, Elio Di Jeso e Alfonso Garlisi.

Si scrive Palio, si legge viaggio a ritroso nel tempo, perché pochi eventi sanno far rivivere storie antichissime come queste gare fra rioni. O meglio contrade: come quelle di Siena dove ogni estate ad agosto Piazza del Campo torna al Medioevo, letteralmente invasa dalla folla per assistere alla “carriera”, con i cavalli lanciati a tutta velocità ai bordi della splendida piazza ovale, che per convenzione si considera un “terreno neutrale”, non appartenente a nessuna contrada. Così come non appartiene a nessuna contrada il mare di Porto Ercole, frazione del comune italiano sparso di Monte Argentario, in Toscana, una delle perle più incantevoli della Maremma grossetana che vanta una grande tradizione marinaresca. Tradizione che dal 1978 rivive anche grazie al Palio, regata remiera

Un’area espositiva di 4.000 metri quadrati, tra spazi indoor e all’aperto, all’interno di uno dei più grandi porti turistici italiani, allestita per consentire agli appassionati di nautica di esplorare per tre giorni, dal 3 al 5 maggio, “tutto quanto fa diporto”, grazie a una vasta esposizione e vendita di barche ma anche a un programma di eventi dedicati, per esempio, al design nautico ma anche a quello di costumi e pareo, con sfilate di moda da mare abbinate a bellissimi spettacoli sull’acqua. Tutto questo ( e molto altro, a iniziare da affascinanti uscite in barca organizzate durante il salone) è “Sottocosta 2024”, decima edizione di un evento fieristico cresciuto negli anni fino a diventare una tappa imperdibile per il popolo della nautica da diporto. Un evento, ospitato dal porto turistico di Pescara, uno dei principali punti di riferimento per il medio Adriatico.

La storia dei cappelli è ricca di capitoli dedicati a quelli magici: da quelli usati negli spettacoli per estrarre candidi conigli, coloratissimi foulard, carte da gioco o molto altro ancora (una notissima casa produttrice di giochi, la Clementoni, offre una “scatola magica” per aspiranti maghi con  40 favolosi trucchi e, ovviamente, il cappello a cilindro….) a quelli protagonisti sul grande e piccolo schermo (basti pensare alla saga di Harry Potter e al Cappello parlante  utilizzato alla  scuola di magia e stregoneria di Hogwarts  per  smistare  gli studenti del primo anno nelle quattro case:  Grifondoro,  Tassorosso,  Corvonero  e  Serpeverde).  Ma i cappelli magici possono essere protagonisti anche nella nautica,

Si salpa dal capitolo dedicato alla delimitazione delle acque marittime per approdare in quello dedicato alle precedenze fra unità a vela e a motore. In mezzo, un mare di argomenti che vanno dalle norme sulla costruzione delle unità da diporto alla navigazione marittima e interna; dalle forme delle carene e dai movimenti della nave al timone e all’elica; dai motori agli impianti elettrici; dal miglio nautico e dal nodo alla bussole e alle carte nautiche, ai rilevamenti e ai carteggi, agli apparati radar e Gps. E, ancora, pagina dopo pagina, emerge tutto quello che c’è da sapere in materia di controlli da fare prima della partenza;

“Il colore viola” è il titolo di un film di Steve Spielberg che ha come protagonista un’adolescente di colore che nei primi anni del ‘900 in Georgia viene violentata da quello che crede essere suo padre dando alla luce due figli che le vengono sottratti prima d’essere “ceduta” a un vedovo a sua volta o violento e manesco. I punti viola sono invece luoghi sicuri per chiunque si trovi in una situazione di pericolo ideati dai responsabili dell’associazione ’DonneXstrada per migliorare la sicurezza in strada (e non solo) delle donne, prevenire comportamenti violenti attraverso la rieducazione, favorire lo sviluppo di una rete di sostegno locale, prevenire il disagio psichico e aumentare il benessere e la qualità della vita. Punti di riferimento, con personale sensibilizzato e formato da professionisti nell’ambito legale e psicologico, che possono essere aperti in qualsiasi esercizio commerciale, con particolare attenzione alle farmacie e ai bar, i cui titolari siano disposti a ospitare una persona che abbia paura di essere vittima di violenza e che abbia bisogno d’aiuto, ma anche altri luoghi, comprese sedi di aziende.

Sono molte le rotte che è possibile seguire per vendere o acquistare un’imbarcazione a vela o a motore. Alcune destinate a condurre in porto l’operazione nel migliore dei modi, altre tracciate seguendo “canali” dove è invece possibile incrociare, se non adeguatamente preparati o consigliati, sgradite sorprese. Canali che, attraverso internet, si sono moltiplicati consentendo di navigare davvero in un mare di opportunità. E proprio in rete è stata varata un’iniziativa scelta da moltissimi amanti della navigazione alla ricerca di una barca usata da acquistare perchè considerata un ottimo “approdo”, per la varietà delle proposte e per la sicurezza garantita: Remarketing Marine, il primo portale in Italia specializzato in aste nautiche.

Ci sono molti modi per dimostrare la propria riconoscenza a chi ha fatto qualcosa di importante per noi, ma soprattutto fa la stessa cosa ogni giorno per chiunque di noi ne avesse bisogno. Uno di questi è contribuire a far sì che quelle persone possano continuare a farlo, e sempre meglio, aiutando sempre più persone. Aiutando chi aiuta, magari con una donazione, meglio ancora se con un evento capace di raccogliere più donazioni. Esattamente la “rotta” scelta da una coppia di genitori, Giacomo e Margot, per dimostrare la propria profondissima riconoscenza a chi ha salvato la vita a loro figlia, e soprattutto per far sì che questo possa riaccadere a molti altri papà e mamme, a molti altri ragazzi, bambini, neonati. Addirittura non ancora nati, ancora nel “pancione” di mamma, ma già visitabili, già curabili, perfino operabili