Cucina di mare · Vini & Alcolici

6 Gennaio 2022

Il tonno si gusta bevendo vino rosso? Sì se è Frappato di Valle dell'Acate

A pochi chilometri da Modica, la cittadina ragusana famosa per il suo particolarissimo cioccolato, nasce un altro prodotto dell'eccellenza enogastronomica siciliana: il Frappato dell'azienda vinicola Valle dell'Acate. Un vino in grado di regalare grandi emozioni per la sua capacità inusuale di accostarsi con grande armonia ai piatti di pesce. Eccezionale con il filetto di tonno, superlativo con sushi e sashimi, il Frappato Valle dell'Acate è un…

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Hotel & Villaggi

5 Gennaio 2022

Quinta do Lago, il paradiso dei golfisti con vista sull'Oceano Atlantico

Anche i proverbi, come molte monete e qualche scheda telefonica, quando varcano i confini nazionali smettono di funzionare. Per averne la prova basta andare in Portogallo, a Quinta do Lago, dove il golfista che non si accontenta, gode. William Michell e Rocky Roquemore, per non far mancare nulla a chi vive di drive e putt, hanno infatti disegnato nel cuore dell’Algarve un paradiso che ha…

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Cucina di mare

5 Gennaio 2022

Moreno Cedroni, il grande chef di mare nato sotto il segno dei pesci più saporiti

Riuscire a essere internazionale e, al tempo stesso, saldamente ancorato alle sue Marche. Moreno Cedroni ci è riuscito utilizzando quello che per la sua terra d'origine è una delle risorse più importante: il mare. Nato a due passi dalla costa, quando gli si parlava di reti probabilmente pensava più alla pesca che al calcio. Ha fatto tutto quello che si può fare sul mare, dal…

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Fotografia

4 Gennaio 2022

La foto che ha mostrato come nessun'altra la passione inglese per la navigazione

A detta degli inglesi l’amore per il mare non è facile, istintivo e sensoriale come per noi mediterranei, ma si esprime attraverso un’indiscussa passione per il navigare e per le barche. Non per niente, secondo molti di loro, la sfida del mare è la sfida della vita, quella in grado di spingerli a pensare e realizzare imprese per il puro piacere di farlo. Forse perché…

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Generale

2 Gennaio 2022

Mare di carta, da quello di Enea Riboldi e Lele Vianello emergono disegni fantastici

Enea Riboldi, milanese,  uno dei maestri del fumetto italiano,  velista noto al pubblico dei velisti per le sue copertine e le vignette pubblicate nella rivista “Bolina”,  mensile italiano di vela, e Lele Vianello,  veneziano, già collaboratore di Hugo Pratt, disegnatore capace di rendere come nessun altro le suggestioni e il fascino della sua laguna, ricreando scenari e dettagli nei quali il mare, le isole, i…

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Storia, Cultura & Lettura

31 Dicembre 2021

L'equipaggio intrappolato fra i ghiacci salvato grazie a un'impresa ai confini della realtà

Il giornale Arte Navale, rivista apprezzatissima dai più grandi appassionati di mare e navigazione oggi purtroppo non più stampata,  gli ha addirittura dedicato un intero numero, il 93. Un evento editoriale eccezionale così come lo è anche  l'argomento dell'edizione monotematica che ha avuto come teatro la Georgia Australe (un'isola quasi interamente disabitata nonostante un passato nemmeno tanto remoto ricco di attività, dominata dal bianco della…

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Arte & Collezionismo · Cantieri & Imbarcazioni · Storia, Cultura & Lettura

27 Dicembre 2021

Slitta marina? Fu costruita con due eliche, un motore d'aereo e un sogno

In Italia (e probabilmente anche in Europa) la prima imbarcazione con trasmissione con elica di superficie è stata costruita fra il 1933 e il 1935. Da mio padre, Celeste Soccol. A Venezia. Ma io l’ho saputo solo nel 2005. Agli inizi del secolo scorso quando aveva 27 anni per realizzare il suo sogno mio padre aveva lasciato il suo posto di responsabile del Reparto prove…

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Arte & Collezionismo

27 Dicembre 2021

Battaglie navali, quelle dipinte da Whitcombe "incendiano" le aste

Thomas Whitcombe fu uno dei maggiori autori di scene di battaglie navali attivi tra la fine del Settecento e i primi decenni dell’Ottocento: curati nei minimi dettagli, i suoi quadri ci offrono un’utile e precisa testimonianza sulla navigazione militare ai tempi della rivoluzione francese e delle guerre napoleoniche. I documenti a nostra disposizione ci forniscono ben poche informazioni sulla sua vita: egli nacque a Londra,…

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Cucina di mare

27 Dicembre 2021

For fish, qualsiasi pesce avrebbe desiderato nuotare in un mare di birra artigianale

La prima è stata la For meat, e non avrebbe potuto essere diversamente visto dove ha sede il birrificio: a Carrù patria del bollito e della razza bovina piemontese. Una birra “per la carne” rossa decisa, perfetta per una grigliata che ha cominciato a far conoscere agli appassionati di questa straordinaria bevanda il microbirrificio creato da Lelio Bottero e dalla sua famiglia per proporre nuove…

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Generale

24 Dicembre 2021

Un catamarano sotto l'albero di Natale, e la neve si tramuta in calda acqua di mare

Un regalo che potrà essere utilizzato solo fra qualche mese , ma destinato sicuramente a stupire la propria famiglia (ma anche altri destinatari....): una crociera in catamarano per l' estate 2022 scegliendo fra bellissime destinazioni come la  Sicilia, la Toscana, la Costiera Amalfitana. A proporre la fantastica idea regalo è MYCharter...

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Generale

6 Dicembre 2021

Caorle Wonderland, l'inverno al mare regala perfino una sciata lungo la scogliera

Trasformare l'inverno, "stagione morta" per le località di mare,  in un periodo "vivissimo", popolato di turisti: è l'incredibile impresa portata a termine da  “Caorle Wonderland”, l’evento lungo oltre un mese (l'edizione 2021 è in calendario dal 4 dicembre al 9 gennaio) che ha segnato la nascita della stagione invernale per la città che, prima che venisse varata questa iniziativa, "viveva" solo d’estate...

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Generale

1 Dicembre 2021

Fincantieri, approdare nei suoi uffici è il sogno di un mare di giovani professionisti

È una delle aziende italiane più attrattive per i giovani professionisti e la più attrattiva in assoluto nel settore Manufacturing, mechanical and industrial engineering. È Fincantieri, gruppo che ha scalato, fino al raggiungere il gradino più alto del podio, la classifica di Universum, società svedese che, attraverso un dettagliato questionario, ha certificato le aziende capaci di diventare autentiche “calamite” per i giovani professionisti...

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